Инжир сушеный
У инжира много названий: фига, винная ягода, бодхи. Сушеный инжир идет вместо перекуса, используется для приготовления разных блюд, укрепляет иммунитет. Несмотря на калорийность инжир высушенный рекомендуют есть диетологи для поддержания нормального веса и стройности. Специалисты рекомендуют есть сухофрукт инжир отдельно от других продуктов. У ягоды сладкий вкус, поэтому плодами можно заменить конфеты.

Инжир "Высший сорт"
Страна: ТурцияЦена: 480 р.

Инжир "Высший сорт"
Страна: ТурцияЦена: 340 р.

Инжир "Высший сорт 3"
Страна: ТурцияЦена: 480 р.

Инжир "Средний №2"
Страна: ТурцияЦена: 280 р.
Калорийность и состав сушеного инжира
В нашем магазине можно купить инжир в Москве от производителя из Турции. Крупные и средние плоды характеризуются сладким вкусом и питательным составом.
Калорийность высушенных плодов составляет 250 ккал на 100 грамм.
В состав ягоды входят:
- белки;
- жиры;
- углеводы;
- пищевые волокна;
- органические кислоты;
- сахароза;
- крахмал;
- кальций;
- магний;
- калий;
- натрий;
- фосфор;
- железо;
- каротин;
- витамины группы В;
- никотиновая кислота;
- токоферол.
В высушенных плодах при правильной сушке сохраняются все полезные вещества в концентрированном виде, поэтому польза продукта для организма огромная.
Польза сухофруктов инжира

Сухофрукт рекомендую есть для:
- повышения иммунитета;
- улучшения работы кишечника;
- укрепления сердца и сосудов;
- нормализации работы печени;
- лечения кашля;
- выведения шлаков.
Регулярное употребление плодов улучшает настроение, наполняет энергией, повышает работоспособность. Чтобы сухофрукты приносили пользу, нужно знать, как выбрать и купить хороший инжир.
Натуральные сухофрукты из инжира оптом в Big Best Foods
Купить инжир оптом хорошего качества можно у нас в магазине в Москве с доставкой. Вы можете оценить инжир перед покупкой, если зайдете в наш павильон в ТЦ «Фуд Сити». Сколько стоит 1 кг инжира сушеного, зависит от сорта. Цена за 1 кг инжира сушеного начинается от 280 рублей.
Засушенный инжир доступнее, чем свежий. Найти у нас качественные свежие ягоды сложно, поэтому лучше купить сушеный инжир оптом от 5 кг. Лучше купить инжир коричнево-золотого цвета, такие ягоды не обработаны химией.
Совет - как выбирать засушенный инжир
Как и где купить натуральный инжир без химической обработки:
- плоды должны быть матовыми без глянца и блеска;
- цвет от коричневого до золотистого, но не янтарный или оранжевый;
- форма у натуральной фиги приплюснутая, поверхность может быть покрыта беловатым налетом;
- ягоды не должны слипаться, это говорит об обработке продукта в сахаре, что уменьшает его полезность;
- кислинка или горечь во вкусе свидетельствует о порче фрукта, фига должна быть сладкой.
Не спешите сразу есть инжир после покупки. Сначала его нужно замочить на час в питьевой воде, чтобы убрать любые вредные соединения с поверхности.
Правила хранения сушеной фиги
Мало найти и купить инжир сушеный, его нужно уметь правильно хранить. Чтобы натуральная фига дольше хранилась, ее рекомендуют убрать в темное место при комнатной температуре. Чем ниже температура, тем дольше хранится сухофрукт, поэтому можно убрать ягоды в холодильник.
Чтобы сушеный инжир не отсырел, его нужно убрать в плотно закрывающуюся тару из стекла или дерева. Нельзя допускать попадание воздуха или прямых солнечных лучшей, это приведет к появлению плесени.