Сванская соль

Цена: 285 руб/кг

Артикул: СO-001

• Наличие
  в наличии
• Страна
  Азербайджан
• Калибр
  мелкий
• Цвет
  бурый
• Фасовка
  развес
• Температура хранения
  +5°C ... +20°C
• Условия влажности
  >70%
• Срок годности
  12 мес.

О Сванской соли

Это традиционная грузинская приправа, ее придумали горцы, а если говорить конкретно, то сваны, которые населяют Сванетский горный хребет в верховьях рек Ингури и Цхенисцкали. Гребни гор украшают ледники, а склоны — альпийские луга, чуть ниже растут густые буковые и хвойные леса. Очень красиво, но труднодоступно, тем более для транспорта. В этих местах растет множество ароматных трав. С давних времен сваны складывали букеты из растений, что-то сушили, что-то брали в свежем виде, смешивали с солью, и так получилась знаменитая на весь мир приправа — "сванская соль". По внешнему виду и не скажешь, что это соль, больше похоже на измельченный травяной сбор.